El otoño es una época propicia para recolectar setas y hongos. Nuestra ciudad y provincia cuenta con excelentes Jornadas en torno a la micología, cursos, asociaciones y alojamientos que ofrecen paquetes turísticos en los que se combian la estancia en un entorno natural privilegiado con salidas al campo para recolectar tan apreciado manjar.

JORNADAS MICOLÓGICAS

I Jornadas Micológicas en Cuenca
Fechas: 16-18 octubre 2008
Lugar: Restaurante Bálsamo de Fierabrás.
Avda. Juan Carlos I nº 16, bajo, 16004 Cuenca. Tel: 969 692 009


II Jornadas Micológicas en Cardenete
Fechas: 17-19 octubre 2008.

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Más información: Ayuntamiento de Cardenete. Plaza Sanochaores, 1, 16373 Cardenete (Cuenca). Tel: 969 348 001, fax: 969 348 178. http://www.cardenete.org  


Jornada Gastronómica de Hongos en Enguídanos
Fechas: 24 al 26 de octubre 08
Lugar: Hostal Rural El Cabriel. C/ La Paz, 2, 16.372 Enguídanos (Cuenca). Tel: 969 344 900, fax 969 344 901. http://www.hrelcabriel.com, reservas@hrelcabriel.com  


IV Jornadas Micológicas en Huerta del Marquesado
Fechas: 1 noviembre 2008
Lugar: Patio del Ayuntamiento. C/ Iglesia 23, 16316 Huerta del Marquesado (Cuenca). Ayuntamiento de Huerta del Marquesado: C/ Horno, 2; Tel:. 969 354 001 http://www.huertadelmarquesado.org
Programa: Salida al campo y recolección de muestras.
13:00 horas- entrega de muestras y clasificación.
17:00 horas- clasificación de especies y exposición.
18:30 horas- Conferencia "Setas de Huerta del Marquesado y alrededores", "Calendario de recolección", D. Miguel Ángel Vigo García.
19,30 horas- Taller de Cocina y recetas culinarias, Mª del Carmen Valle.
21:00 horas- Degustación de especies y platos típicos.


V Jornadas sobre Setas y Caza en Las Majadas
Fechas: 17- 19 de Octubre de 2008

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Más información: Ayuntamiento de Las Majadas C/ Atanasio Laso, 14 16142 Las Majadas (Cuenca) Tel: 969 28 30 61 http://www.lasmajadas.org, info@lasmajadas.org  

Jornadas Micológicas en Motilla del Palancar
Fechas: 24-26 octubre 2008

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Más información: Ayuntamiento de Motilla del Palancar C/ San Gil Abad, 1. 16200 Motilla del Palancar (Cuenca) Tel: 969 33 10 57, fax: 969 33 21 74. http://www.motilla.com, ayuntamiento@motilla.com  

Jornadas Micológicas en Uña
Fechas: 8 y 9 noviembre 2008.

Más información: Ayuntamiento Uña Pza. Constitución 1, 16152 Uña (Cuenca) Tel: 969 282 829, Fax: 969 282 829, http://www.ayuntamientouna.org, info@ayuntamientouna.org  

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Hongos recogidos en la Sierra de Mira (Alojamientos Rurales Casa Castrón)


PAQUETES ALOJAMIENTO+ RUTAS MICOLÓGICAS

La Casa de Nohales (Nohales)
Ofrecen rutas/paseos para recogida de hongos como atractivo adicional gratuito para las personas que estén alojadas.

Fechas: Todo el Otoño 08 (todo octubre hasta mediados de noviembre)
Programa: La ruta consiste en salida por la mañana, búsqueda y recogida de hongos (Níscalo, seta de cardo y champiñón), almuerzo en el campo a media mañana y nueva búsqueda. Regreso al alojamiento antes de comer. Incluyen una explicación de tres formas de cocinarlos.
C/ Real, 17
16190 Nohales, Cuenca
Tel: 678 72 73 72
http://www.casadenohales.com  
info@casadenohales.com  


La Casa Grande (Talayuelas)
I Jornadas Micológicas Casa Grande
Fechas: Desde el 13 de octubre hasta el 30 de noviembre de 2008
Programa: Incluye alojamiento, desayuno buffet, cena con degustación de platos micológicos, y demostración de cómo hacer conservas y platos con las setas y hongos recolectados por los clientes. Existe un servicio optativo de guías para buscar hongos en los montes de Talayuelas y otras actividades y deportes de aventura complementarios.
Más información: La Casa Grande, C/ Real 38, 16320 Talayuelas (Cuenca).
Tel: 618 070 268 / 652 231 356 / 681 495 681
http://www.lacasagrandecuenca.com  


Casa Checa y Empresa Turismo Activo Iberaventura (Cañizares)
Jornadas Micológicas
Fechas: 24 y 25 octubre de 2008
Programa: Día 24- salida al monte para recogida de setas por los alrededores por libre
Día 25- 9:00 horas con un autobús para la gente que así lo haya contratado, pero las jornadas están abiertas a todas las personas que quieran y de forma gratuita.
Día 25- 20:00 horas se hará exposición de todo lo recogido y una charla y coloquio a cargo de Domingo Blanco Sidera y de Alonso Verse López, profesores, y reconocidos micólogos han publicado algún libro de etnobotanica de la serranía de cuenca y están haciendo un libro de setas del parque natural serranía de cuenca.
Actividad gratuita.
Más información: 689 032 366/ 969 313 167, iberaventura@gmail.com  
C/ las Cuevas 11, 16891 Cañizares Cuenca


Casa María Juliana/ El Camino/ Casa Grande (Talayuelas)
I Jornadas Micológicas
Fecha: 8 noviembre 08
C/ Alonso de Ojeda 25
16320 Talayuelas, Cuenca
Tel: 610 833 504
http://www.casamariajuliana.com  
informacion@casamariajuliana.com  
Para descargarse el programa (1), pulse aquí
Para descargarse el programa (2), pulse aquí

Casa Rural de Yeri (Alcantud)
C/ La Plaza 1
16812 Alcantud, Cuenca
http://www.casaruraldeyeri.com  
info@casaruraldeyeri.com  
Tel: 660 214 044/ 686 717 594


Casa Rural Las Carretas (Almodóvar Pinar)
C/ Larga 16
16215 Almodóvar del Pinar, Cuenca
http://www.lascarretas.es  
Tel: 616 409 084


Casa Rural Trini (Buenache de la Sierra)
Ctra. de Uña s/n
16152 Uña, Cuenca
http://www.ruraltrini.com  
info@ruraltrini.com  
Tel: 669 872 075


Hotel Río Escabas y Empresa Turismo Activo Llano de los Conejos (Cañamares)
C/ Cardenal Gil de Albornoz 17
Cañamares 16890 Cañamares, Cuenca
http://www.toprural.com/hotel-rural/hotel-rio-escabas_f-es-16-7216.htm  
http://www.llanodelosconejos.com  
llanodelosconejos@wanadoo.es  
Tel: 969 310 452/ 629 734 612, fax: 969 310 376

Hotel-Restaurante El Romeral (Monteagudo de las Salinas)
Calle Romero 1
16361 Monteagudo de las Salinas, Cuenca
http://www.hotelromeral.com  
info@hotelromeral.com  
Tel y fax: 680 956 892


Apartamentos Júcar (Tragacete)
C/ Fernando Royuela, 1
16150 Tragacete
http://www.apartamentosjucar.com
info@apartamentosjucar.com  
Tel: 969 289 147/ 619 351 407, fax: 969 289 258


El Lagar del Cabriel (Víllora)
C/ Carretera 5ª
16371 Víllora, Cuenca
http://www.lagarcabriel.es  
info@lagarcabriel.es  
Tel: 969 343 515, fax: 961 393 060

NUEVA INICATIVA

Existe una iniciativa ya puesta en marcha, encaminada a dar a conocer a los conquenses la gran variedad de setas de nuestros montes.

En colaboración con la Asociación Micológica Conquense, se ha creado un “servicio” de clasificación de setas de nuestra serranía. Para ello se ha habilitado un lugar, en el salón de actos de la Diputación, donde los aficionados que lo deseen podrán ir en la tarde de lunes y jueves, entre las 19:00 y las 21:00 horas, llevando las setas que han recogido para que alguno de los miembros de la Asociación Micológica tome nota, las clasifique y le comente sus características.

Si tiene conocimiento de la celebración de Jornadas Micológicas o su establecimiento ofrece cursos o rutas micológicas, por favor, háganos llegar la información a: activo@turismocuenca.com